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ランチコース
料金は、税込・サービス料込
3,800
本日の一口前菜とプチサラダ
石臼挽き小麦粉のパン
季節野菜のスープ
鹿児島産豚ヒレ肉のソテー
木の子のソースとポーチドエッグを添えて
バスクチーズケーキとバニラアイス
ミックスベリーのソース
コーヒーor紅茶
5,800
シェフにおまかせ本日の一口前菜
海老と季節野菜の冷前菜
石臼挽き小麦粉のパン
季節野菜のスープ
ホタテのグリルとリゾット
香草が香るクリームソース
鹿児島産豚ヒレ肉のソテー
木の子のソースとポーチドエッグを添えて
タカミメロンのスープ仕立て
バニラアイス添え
コーヒーor紅茶 と 小菓子
8,000
シェフにおまかせ本日の一口前菜
オマール海老と季節野菜の冷前菜
石臼挽き小麦粉のパン
季節野菜のスープ
鮮魚とホタテのヴァプール
リゾット添え 香草が香るクリームのソース
黒毛和牛モモ肉のロティ
そのジュのソース
ポーチドエッグとラタトゥイユを添えて
タカミメロンのスープ仕立て
バニラアイス添え
コーヒーor紅茶 と 小菓子
ディナーコース
料金は、税込・サービス料込
5,800
シェフにおまかせ本日の一口前菜
海老と季節野菜の冷前菜
石臼挽き小麦粉のパン
季節野菜のスープ
ホタテのグリルとリゾット
香草が香るクリームソース
鹿児島産豚ヒレ肉のソテー
木の子のソースとポーチドエッグを添えて
タカミメロンのスープ仕立て
バニラアイス添え
コーヒーor紅茶 と 小菓子
8,000
シェフにおまかせ本日のリッチな一口前菜
オマール海老と季節野菜の冷前菜
石臼挽き小麦粉のパン
季節野菜のスープ
鮮魚とホタテのヴァプール
リゾット添え 香草が香るクリームソース
黒毛和牛モモ肉のロティ
そのジュのソース
ポーチドエッグとラタトゥイユを添えて
タカミメロンのスープ仕立て
バニラアイス添え
コーヒーor紅茶 と 小菓子
12,000
シェフにおまかせ本日のリッチな一口前菜
オマール海老と季節野菜の冷前菜
キャビア添え
石臼挽き小麦粉のパン
和牛テールとプチフォアグラの自家製コンソメスープ
鮮魚とホタテのヴァプール
リゾット添え 香草が香るクリームソース
国産牛ヒレ肉のロティ
そのジュのソース
トリュフとマッシュルームのタルティーヌを添えて
タカミメロンのスープ仕立て
バニラアイス添え
コーヒーor紅茶 と 小菓子
・グループの皆さまで、コースをそろえていただけると幸いです
・黒毛和牛肉の部位の変更をご希望の際は、予約時にご相談ください
(ヒレ・イチボ・ランプがございます)
・仕入れ状況によって、メニューを変更する場合がございます
・メッセージプレート、お花、ケーキもご用意できます
・貸し切りのご相談も承っております