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ランチ
……
8,800円
薩摩黒豚ロースがメインのフルコース
アミューズブーシュ
秋野菜を使った2種類の一口前菜
アントレ/前菜
黒豚のパテドカンパーニュ
旬の根菜と果実と共に
スープ
木の子のヴルーテ
トリュフ香る泡を添えて
ポワッソン/魚料理
鮮魚のグリル 秋の里山の香り
ビアンド/肉料理
薩摩黒豚ロースのロティ
栗・果実
自家製パン
ドライフルーツのカンパーニュ
野菜のクッペ
しょうぶ学園の丸パン
デセール
季節のデザート
コーヒーor紅茶
プチフール
(小さなフランス菓子)
黒糖カヌレ
11,000円
鹿児島黒毛和牛ヒレがメインのフルコース
アミューズブーシュ
秋野菜を使った2種類の一口前菜
アントレ/前菜
黒豚のパテドカンパーニュ
旬の根菜と果実と共に
スープ
木の子のヴルーテ
トリュフ香る泡を添えて
ポワッソン/魚料理
鮮魚のグリル 秋の里山の香り
ビアンド/肉料理
鹿児島黒毛和牛ヒレ肉のステーキ
栗・茸・ごぼう
自家製パン
ドライフルーツのカンパーニュ
野菜のクッペ
しょうぶ学園の丸パン
デセール
季節のデザート
コーヒーor紅茶
プチフール
(小さなフランス菓子)
黒糖カヌレ
ディナー
……
8,800円
薩摩黒豚ロースがメインのフルコース
アミューズブーシュ
秋野菜を使った2種類の一口前菜
アントレ/前菜
黒豚のパテドカンパーニュ
旬の根菜と果実と共に
スープ
木の子のヴルーテ
トリュフ香る泡を添えて
ポワッソン /魚料理
鮮魚のグリル 秋の里山の香り
ビアンド/肉料理
薩摩黒豚ロースのロティ
栗・果実
自家製パン
ドライフルーツのカンパーニュ
野菜のクッペ
しょうぶ学園の丸パン
デセール
季節のデザート
コーヒーor紅茶
プチフール
(小さなフランス菓子)
黒糖カヌレ
11,000円
鹿児島黒毛和牛ヒレがメインのフルコース
アミューズブーシュ
秋野菜を使った2種類の一口前菜
アントレ/前菜
黒豚のパテドカンパーニュ
旬の根菜と果実と共に
スープ
木の子のヴルーテ
トリュフ香る泡を添えて
ポワッソン /魚料理
鮮魚のグリル 秋の里山の香り
ビアンド/肉料理
鹿児島黒毛和牛ヒレ肉のステーキ
栗・茸・ごぼう
自家製パン
ドライフルーツのカンパーニュ
野菜のクッペ
しょうぶ学園の丸パン
デセール
季節のデザート
コーヒーor紅茶
プチフール
(小さなフランス菓子)
黒糖カヌレ
・アレルギーや苦手な食材がございましたらできるだけ詳しくお聞かせください。
例) 甲殻類、魚介類が食べられない
海老、かに、イカ、タコ、貝類、魚、ウニ、イクラ、キャビア等
「生食が食べられない」「出汁も食べられない」など
例) 乳製品が苦手。
バター、生クリーム、牛乳、チーズ、アイスクリーム等
「調理で使う生クリームは大丈夫だけど、ホイップクリームは食べられない」など
・お客様のご都合で食材やメニューが変更になる場合は、別途料金をいただく事がございますので、ご予約の際にご相談くださいませ。
・食材や品数は仕入れ状況で異なる場合があります。
・メッセージ、お花(外注)の注文はご相談くださいませ。
・貸し切りのご相談も承っております