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Dinner

料金は、税込・サービス料込

¥ 5,800

¥ 5,800

 

ベリボリのお庭に見立てた
季節野菜と3種類のおまかせ
フレンチ前菜の盛り合わせ

野菜のポタージュ

鮮魚のポワレ
秋茄子とセミドライトマト
タプナードとバルサミコのソース

和牛ほほ肉の赤ワイン煮
トリュフ風味のマッシュポテト
栗のロティと人参のグラッセ
青味野菜を添えて

南瓜のプティングと
秋のフルーツカクテル
バニラアイス添え

コーヒー or 紅茶

石臼挽き小麦粉のパン

 

¥ 8,000

¥ 8,000

ご予約:前々営業日まで

 

ベリボリのお庭に見立てた
季節野菜と3種類のおまかせ
フレンチ前菜の盛り合わせ

鮮魚のクネルと野菜のポトフ
お魚のコンソメスープ仕立て

黒さつま鶏と天使の海老の
ガランティーヌ

鮮魚のポワレ
秋茄子とセミドライトマト
タプナードとバルサミコのソース

和牛ほほ肉と木の子のパイ包み焼き
濃厚な赤ワインのソース
栗のロティと人参のグラッセ
青味野菜を添えて

洋梨とキャラメルのムーステリーヌ
ラフランスとカシスのソルベを添えて

コーヒー or 紅茶

小菓子盛り合わせ

石臼挽き小麦粉のパン

 

¥ 12,000

¥ 12,000

ご予約:前々営業日まで

 

ベリボリのお庭に見立てた
季節野菜と3種類のおまかせ
フレンチ前菜の盛り合わせ

北海ホタテと野菜のポトフ
お魚のコンソメスープ仕立て

オマール海老のソテー
秋茄子とセミドライトマト
ソースマルセイエーズ

ハタとあん肝のヴァプール
松茸香るヴァンブランソース

和牛ヒレ肉のシャトーブリアン
濃厚な赤ワインのソース
トリュフが香る具沢山野菜と
黒さつま鶏のガランティーヌを添えて

洋梨とキャラメルのムーステリーヌ
ラフランスとカシスのソルベを添えて

コーヒー or 紅茶

小菓子盛り合わせ

石臼挽き小麦粉のパン

※11/19(土)~ 仕入れ状況による、メニューの変更がございます
詳しくはこちら >>

・グループの皆さまで、コースをそろえていただけると幸いです

 

・メッセージプレート、お花、ケーキもご用意できます

・自然派ワインも、準備しております

・貸し切りのご相談も承っております